一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻(xiāngdào)虾养殖(yǎngzhí)基地田块规整、路网交错，虾塘波光潋滟，虾农们手脚麻利(málì)地将小龙虾装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是江西省小龙虾(xiǎolóngxiā)主产区和(hé)产业强县，是“中国生态小龙虾之乡”和“中国小龙虾全产业链发展示范县”，通过采用“虾稻共作”“深水养殖”“反季节养殖”“人工(réngōng)温室育苗”等多种模式(móshì)发展小龙虾产业，为乡村振兴铺就康庄大道。 从江西虾谷数字平台亮眼的产销成绩，到南昌八一广场至永修龙虾街免费(miǎnfèi)公交专线开通，再到小龙虾(xiǎolóngxiā)发展产业大会(dàhuì)连年在永修成功举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现(shíxiàn)一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修红”游上全国餐桌(cānzhuō) 在永修小龙虾(xiǎolóngxiā)产业发展进程中，数字技术发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示，永修小龙虾日均交易量达200吨，该公司自主研发的“虾价指数”系统(xìtǒng)，与全国2000余家采购商实时联动(liándòng)，带动虾农亩(nóngmǔ)均增收3000元。 小龙虾产销两旺 宋建明(sòngjiànmíng) 摄 为(wèi)提升小龙虾产业效率和(hé)品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修(yǒngxiū)虾农定制“电子身份证”，实现了从水质监测(jiāncè)到物流追踪的全程可视化，通过“基地直采+冷链配送”模式，鲜活虾损耗率降至5%以下。 虾农享受到了数字赋能带来的便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员(yuánxìyuán)表示：“过去凌晨就得排队卖虾，现在用手机(shǒujī)接单，直接在田头装车就行(jiùxíng)。” 2024年，江西(jiāngxī)省水产品交易市场揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链物流(wùliú)、电商服务等(děng)多功能于一体。借助抖音、拼多多、快手等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾(xiǎolóngxiā)、四大家鱼等特色农产品，为乡村振兴注入(zhùrù)新动力。 　交通破壁(pòbì)，架起虾农与游客连心桥 数字赋能(fùnéng)让小龙虾销路更畅通，而交通举措则推动(tuīdòng)小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通，为美食爱好者搭建了直达“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与(nóngyǔ)游客之间架起连心桥。 南昌至永修虾街免费公交专线开通(kāitōng) 公交专线开通效果明显，载客量和虾街客流量持续增加。公交司机(sījī)介绍：“这条免费公交专线在周末及节假日运营，方便了南昌(nánchāng)市民来品尝(pǐncháng)美食。” 永修虾街老邹家店长吕珍珍(lǚzhēnzhēn)表示，开通南昌到永修免费公交专线对商家是利好，能吸引更多南昌游客来吃(chī)小龙虾(xiǎolóngxiā)。商家会严格把控食材，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线开通后(hòu)，虾街(jiē)周边酒店入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额增长。 产业(chǎnyè)创新，百花齐放激活全盘经济 随着生活水平提高，市民对乡村休闲旅游、特色农产品(nóngchǎnpǐn)的需求不断增长，永修县(yǒngxiūxiàn)清水小龙虾供应链(电子商务)有限公司负责人袁(yuán)志强认为，小龙虾作为大众喜爱的美食(měishí)，在餐饮店占据重要地位，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准引流，发展乡村旅游、民宿、小龙虾垂钓等多元化经营模式，既满足了消费者(xiāofèizhě)对美食(měishí)和休闲体验的需求，又推动了全产业链(chǎnyèliàn)健康有序发展。 让龙虾(xiā)搭上互联网快车，通过基地养殖直卖、电商直播等方式减少中间环节，使(shǐ)永修小龙虾端上全国居民餐桌，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业附加值，为乡村(xiāngcūn)振兴助力(zhùlì)。 文旅(wénlǚ)添彩，点燃夏日消费新引擎 在数字和交通赋能的基础上(shàng)，文旅赋能为永修小龙虾产业(chǎnyè)注入了新活力。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过江西优质(yōuzhì)农产品展示展销会、小龙虾烹饪创新大赛等(děng)活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾产业大会(dàhuì) 周珉 摄 游客在小龙虾(xiǎolóngxiā)产业大会上有了丰富的(de)体验。南昌市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为(wèi)保障消费者权益、提升消费体验，商户赵文峰表示：“我们统一推出‘永修(yǒngxiū)虾价透明卡’，明码标价、缺斤少两(quējīnshǎoliǎng)退一赔三，客诉率下降80%。” 第七届(dìqījiè)小龙虾产业大会期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创市集”等业态，与吴城候鸟小镇形成(xíngchéng)“生态+美食(měishí)”旅游闭环，丰富了旅游产品供给。 如今，从“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间地头(dìtóu)”迈向“城市餐桌”，永修小龙虾产业的(de)崛起，彰显了新时代(shídài)农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动乡村振兴的“红色(hóngsè)杠杆”，让群众共享产业红利。（郑文斌）