黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料(zīliào)照片）。 本报通讯员 牛纲(niúgāng)摄

本报记者 陈宏江 通讯员 任晓彤(rènxiǎotóng)

夏日，黄河(huánghé)西岸的古莘大地生机盎然：果园中(zhōng)，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量(gāozhìliàng)发展示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等(děng)特色产业为依托，推动传统农业(nóngyè)向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能产业(chǎnyè)升级

6月13日，合阳县新池镇南(zhènnán)沟社区的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀(jiānzhuì)着串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出(zhǒngchū)的红提糖分足、品相好(hǎo)。”

2017年，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园(pútáoyuán)，开启创业之(zhī)路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展(fāzhǎn)红提产业的劲头更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态(shēngtài)资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑(zhīchēng)，建立起红提标准化生产体系，从疏果(shūguǒ)、套袋到水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器(chuángǎnqì)实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备(tōngfēngshèbèi)，既(jì)节省人力成本，又提升品质与产量。

“以前(yǐqián)种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得轻松，收入也稳定(wěndìng)。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商(diànshāng)产业，通过直播带货、网络销售等方式，让(ràng)合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)种植16万亩，年产量(niánchǎnliàng)18万吨，产值超22亿元(yìyuán)。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐(zhěngqí)排列的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提(hóngtí)产业前景广阔，不少年轻人返乡发展(fāzhǎn)红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕(ǒu)甜 良种基地唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户(yǎngzhíhù)精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅(jiàn)起朵朵水花。

2012年从河南开封(kāifēng)来此承包鱼塘的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说(shuō)：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质(ròuzhì)紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂(tāntú)，是陕西省主要(zhǔyào)水产良种繁育基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值(chǎnzhí)5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的莲虾混养基地远近闻名(yuǎnjìnwénmíng)。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值(niánchǎnzhí)300余万元(yúwànyuán)。

“我们与周边200多家农贸市场、水产批发商(pīfāshāng)及高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣(fēnjiǎn)、傍晚送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人(fùzérén)李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养(hùnyǎng)等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范(shìfàn)带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链(bǔliàn)、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的(de)“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条(liàntiáo)延伸打造产业集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素(wēiliàngyuánsù)。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤(gōngjīn)，上市后供不应求。”6月18日，合阳县曙光(shǔguāng)红薯专业合作社(hézuòshè)负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗(miáo)植物(zhíwù)组织培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳(héyáng)1号’红薯脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育(fányù)—标准化示范种植—精深(jīngshēn)加工(jiāgōng)”产业发展模式。

如今，合阳县红薯种植面积达3.2万余亩(yúmǔ)，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等(děng)加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群(jíqún)。

“下一步，我们将开发(kāifā)红薯蛋白粉、膳食纤维等(děng)高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。